Ο ΠΟΥ συνιστά να μην χρησιμοποιούνται σάκχαρα ή γλυκαντικά σε τρόφιμα για παιδιά κάτω των τριών ετών. Ωστόσο, σύμφωνα με μια μελέτη Public Eye, η Nestlé διανέμει προϊόντα που έχουν πολύ υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, συμβάλλοντας στην αύξηση της παχυσαρκίας και των σχετικών ασθενειών. Όλες οι λεπτομέρειες
«Για τη Nestlé, δεν είναι όλα τα παιδιά ίδια». Αυτό δήλωσε η Public Eye, μια οργάνωση για το σεβασμό των ανθρωπίνων δικαιωμάτων από εταιρείες, η οποία δημοσίευσε μια έκθεση στην οποία αναφέρει ότι η ελβετική πολυεθνική αντιμετωπίζει τα παιδιά στις δυτικές χώρες διαφορετικά από εκείνα σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος ποια προϊόντα παρέχονται με μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης.
Αυτό το σοβαρό διπλό πρότυπο ευνοεί την ήδη συνεχιζόμενη αύξηση της παχυσαρκίας μεταξύ των παιδιών ακόμη και σε εκείνα τα μέρη όπου το δράμα του υποσιτισμού συχνά επικαλύπτεται επειδή τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λιπαρά και αλάτι είναι φθηνότερα, αλλά και λιγότερο πλούσια σε μικροθρεπτικά συστατικά.
ΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ ΤΗΣ NESTLÉ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΑΙΔΙΩΝ
Η Nestlé, η μεγαλύτερη εταιρεία καταναλωτικών αγαθών στον κόσμο με αξία 265,57 δισεκατομμυρίων δολαρίων από τον Απρίλιο του 2024 και με τον έλεγχο του 20% της αγοράς παιδικών τροφών, αξίας σχεδόν 70 δισεκατομμυρίων δολαρίων, είναι ένας από τους γίγαντες του κλάδου.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Public Eye, με περισσότερες από 2,5 δισεκατομμύρια δολάρια σε παγκόσμιες πωλήσεις το 2022, η Cerelac και η Nido συγκαταλέγονται στις μάρκες παιδικών τροφών με τις μεγαλύτερες πωλήσεις της Nestlé σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος. Τα προϊόντα αυτά, σύμφωνα με τον οργανισμό, διαφημίζονται από την πολυεθνική «επιθετικά» ως «απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών στις κύριες αγορές της στην Αφρική, την Ασία και τη Λατινική Αμερική».
ΜΕΛΕΤΩ
Στη μελέτη με τίτλο «Πώς η Nestlé ενθουσιάζει τα παιδιά με τη ζάχαρη σε χώρες χαμηλού εισοδήματος», η Public Eye και το International Baby Food Action Network (Ibfan) ανέλυσαν περίπου 150 προϊόντα που πωλούνται σε αυτές τις χώρες από τη Nestlé.
Διαπιστώθηκε ότι σχεδόν όλα τα βρεφικά δημητριακά Cerelac που εξετάστηκαν περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα – κατά μέσο όρο σχεδόν 4 γραμμάρια ανά μερίδα, που ισοδυναμεί με περίπου έναν κύβο ζάχαρης – παρόλο που προορίζονται για παιδιά ηλικίας από έξι μηνών.
ΔΥΟ ΒΑΡΗ ΔΥΟ ΜΕΤΡΑ
Η υψηλότερη ποσότητα – 7,3 γραμμάρια ανά μερίδα – εντοπίστηκε σε προϊόν που πωλήθηκε στις Φιλιππίνες. Επιπλέον, τα περισσότερα από τα προϊόντα για βρεφικά παρασκευάσματα Nido που δοκιμάστηκαν περιέχουν επίσης πρόσθετα σάκχαρα, κατά μέσο όρο σχεδόν 2 γραμμάρια ανά μερίδα. Η μέγιστη τιμή (5,3 γραμμάρια) εντοπίστηκε σε προϊόν που πωλήθηκε στον Παναμά.
Τα ίδια αυτά προϊόντα, ωστόσο, στην Ελβετία και στις κύριες ευρωπαϊκές αγορές της εταιρείας πωλούνται από τη Nestlé χωρίς προσθήκη ζάχαρης, όπως προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) για παιδιά έως τριών ετών.
Μεταξύ των χωρών που λαμβάνουν διαφορετική μεταχείριση είναι η Ινδία, το Πακιστάν, η Σενεγάλη, η Νιγηρία, η Νότια Αφρική, η Αιθιοπία, η Ταϊλάνδη, η Ινδονησία, η Βραζιλία και το Μεξικό.
ΑΠΑΛΑΤΙΣΤΙΚΕΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ;
Η Public Eye, η οποία καλεί επομένως τη Nestlé να βάλει τέλος σε αυτές τις επικίνδυνες πρακτικές και να σταματήσει να προσθέτει ζάχαρη σε προϊόντα για βρέφη και παιδιά κάτω των τριών ετών σε κάθε μέρος του κόσμου, δηλώνει στη συνέχεια ότι αν και η πολυεθνική συνιστά δημόσια την αποφυγή τροφίμων για παιδιά που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, εκμεταλλεύεται την αδυναμία των υφιστάμενων κανονισμών να συνεχίσει να πωλεί τέτοια προϊόντα σε χώρες χαμηλού εισοδήματος.
Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η Nestlé χρησιμοποιεί παραπλανητικές στρατηγικές μάρκετινγκ, όπως η χρήση επαγγελματιών γιατρών και επηρεαστών μέσων κοινωνικής δικτύωσης για να κερδίσει την εμπιστοσύνη των γονέων.
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΞΑΡΤΗΣΗΣ (ΚΑΙ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ)
Αλλά η κατανάλωση προϊόντων που είναι πολύ πλούσια σε ζάχαρη, ειδικά τα πρώτα χρόνια της ζωής, δημιουργεί μια προτίμηση για εκείνα τα τρόφιμα που διαρκεί για πάντα και αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας και άλλων χρόνιων ασθενειών. Επιπλέον, όπως ανέφεραν επίσης παιδίατροι και εμπειρογνώμονες παιδικής διατροφής που πήραν συνέντευξη από το Public Eye, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η επιδημία παχυσαρκίας που επηρεάζει τις χώρες χαμηλού εισοδήματος (και τον κόσμο γενικότερα).
Αλλά ακόμη και χωρίς να θέλω να σκεφτώ άσχημα ή να πέσουμε σε θεωρίες συνωμοσίας, είναι πλέον γεγονός ότι πολλές φαρμακευτικές εταιρείες επενδύουν σε θεραπείες για τη θεραπεία της παχυσαρκίας και του υπερβολικού βάρους, οι οποίες, χωρίς αλλαγή στην τάση, σύμφωνα με το World Obesity , θα επηρεάσουν την πλειοψηφία των παγκόσμιος πληθυσμός (51%, ή πάνω από 4 δισεκατομμύρια άνθρωποι) μέχρι το 2035 και, από αυτούς, 1 στους 4 ανθρώπους (σχεδόν 2 δισεκατομμύρια) θα επηρεαστεί από την παχυσαρκία.
Η παιδική θνησιμότητα θα μπορούσε να υπερδιπλασιαστεί (+100% για τους άνδρες και +125% για τις γυναίκες) έως το 2035 σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2020 και η μεγαλύτερη αύξηση αναμένεται σε χώρες χαμηλού ή μεσαίου εισοδήματος, την Ασία και την Αφρική.
Ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Guido Mattioni είχε επίσης γράψει για μια αδήλωτη συμφωνία μεταξύ επισιτιστικών και φαρμακευτικών πολυεθνικών, ενωμένη με το κοινό συμφέρον του κέρδους, στο μυθιστόρημα-ρεπορτάζ του «Death is Served» , ανοίγοντας το βιβλίο με το απόφθεγμα: «The people it is τρέφεται από τη βιομηχανία τροφίμων, η οποία δεν ενδιαφέρεται για την υγεία, και αντιμετωπίζεται από τη φαρμακοβιομηχανία που δεν ενδιαφέρεται για τη διατροφή».
Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ NESTLÉ
Ένας εκπρόσωπος της Nestlé, απαντώντας στην έρευνα, είπε ότι στην κατηγορία «υψηλά ρυθμιζόμενη» των παιδικών τροφών, «τοπικοί κανονισμοί ή διεθνή πρότυπα, συμπεριλαμβανομένων των απαιτήσεων επισήμανσης και των ορίων για την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που περιλαμβάνουν σάκχαρα».
Η εταιρεία είπε επίσης ότι «οι παραλλαγές στις συνταγές εξαρτώνται από παράγοντες όπως η ρύθμιση και η διαθεσιμότητα τοπικών συστατικών».
Αυτή είναι μια αυτόματη μετάφραση μιας ανάρτησης που δημοσιεύτηκε στο Start Magazine στη διεύθυνση URL https://www.startmag.it/primo-piano/nestle-e-troppo-zuccherosa-con-i-paesi-piu-poveri/ στις Thu, 18 Apr 2024 11:01:45 +0000.